宋慕雯作为远达的所有人,当然要致开幕词。
渔民特定的生活习俗,就是一切都围绕“海洋”、“海岛”、“海味”,而且体现出海洋文化的独特魅力和生活特征。
一、渔岛海鲜食俗
自古以来,渔民的生活就从来没有离开过一个“鱼”字。渔民在吃鱼、食海鲜中所体现的习俗,真可谓五花八门。而且,现在有不少鱼和海鲜的吃法,就是由古传今。当时海边人家食鱼,最喜欢的还是用烩法,不仅制作更为精细,而且添以佐料。鱼乍鱼,其实就是现今的醉鱼。先将鱼肉切成薄片,在醉鱼的坛或甏内撒入盐、香料,浇以酒,然后,一层鱼片一层佐料,待鱼片层层叠满后密封坛口或甏口,置月余或二三月即可食之。
制食鱼鲞,古今皆颇盛行。剖晒鱼鲞,春秋时代就已开始。《吴地记》载,吴王在海上作战时曾令兵士大量捕捉石首鱼充军食,吃剩剖晒后带回。“吴王归,思海中所食鱼,问所余,所司云:‘并曝干’。王索之,其味美,因书美下着鱼,是为鲞字”。鱼羹,是渔家海鲜饮食中一大风味食品。鱼、蟹之肉,皆可为主料做羹。有黄鱼羹、鲳鱼羹、鲈鱼羹和蟹肉羹等。正因为鱼羹是海岛渔家的家常菜肴,又比较容易显露烹饪者的技艺,因此从古至今,渔姑、渔嫂总是把做鱼羹和织渔网一样,作为自己必须要掌握的手艺。渔家新媳妇在夫家,脱去新嫁衣,就要为公婆做一顿鱼羹。要是谁家的新娘子鱼羹做得好,很快就会传遍渔村,受到渔家乡亲的赞扬和尊重。随着生活水平提高,鱼羹成为岛民一道美味佳肴。无论逢年过节还是婚嫁喜宴,都有一道精制的鱼羹。鱼粥、鱼饭,也是海鲜风味美食。制作鱼粥和鱼饭,一般选用新鲜带鱼。冬季带鱼汛,每逢头水带鱼上市或到冬至节时,东海一带渔岛上的渔户人家,总喜欢做满满一锅带鱼粥或带鱼饭,让家人尽情品尝。
第300章很红火
漂亮养眼的导购员们洋溢着热情的微笑招揽顾客:“欢迎观临依贝女装门店,我们这里在做活动哟,今年夏季新款一件九折两件八折,今年春季款已经是七折一件了,欢迎进来选购。”悦耳动听的声音,客气礼貌地话语,都让大家觉得新奇,大家习惯了供销社的售货员不耐烦的嘴脸和趾高气昂的话语,这样子的服务平时实在是少见的很。
这些导购员都是经过培训的,虽然不是特别严格,但是也是咬着筷子练微笑的,这些人的服务水平宋慕雯一直都很看重,国内的服务水平真的不怎么样,但是宋慕雯决定走在前列,服务水平同样是产品的附加价值,尽管不少消费者会冲着你的价钱去买,但是有一部分人还是会因为产品这样或那样的原因而进行购买的。
为了衬托着喜悦的氛围,广场上还在放着音乐,有的人三五成群的,有些甚至拉着手跳起舞来,一点都不觉得不好意思。
广场上的人多,商场内的人也多,大多是女性,大多是冲着人家名牌打折的机会来的,要知道在其他的实体店,可没有这么好的机会。尽管已经到了夏季了,但是挂在实体店的春装春鞋等商品,都卖得很好,几乎都要出现抢货的情况了。不少人都是想着,反正夏天过了,秋天就可以穿了。
还有些人不是为了自己家里人买,而是受人所托的。此时上海还是国人心目中的购物天堂,广州也在奋起直追,凭着更接近东南亚等地的优越地理位置,广州走出去走进来都比上海要轻松一些。而且广州本来就是一个包容性很强的城市,但是上海在这方面就略逊一筹了。再加上近些年,依贝服饰、景美化妆品、康宏电器等等国人熟知的大品牌,都是设立在广州的,广州顿时在大家的眼中都显得高大上了许多。所以,近年来托人在广州带东西回去的也不少。
宋慕雯只是在这里呆着看情况确实不错之后,才放心地离开了,以后这商场应该就是会下金蛋的母鸡了吧?只要好好管理,以后就真的是财源滚滚了。
宋慕雯这边的火热,让不少人恭喜也让不少人眼红。
宋慕斓是光明正大眼红,如果她不眼红,宋慕雯还要怀疑宋慕斓是不是不对劲了。
“囡囡你看,我带着人拼死拼活弄了一天,你们给的出场费也才这么多,在看你们一个店的销售量,就吓人的很,我看好多店里面衣服都卖的差不多了呢!”
宋慕雯道:“那你也要看我前期投入了多少啊,我前期光是这个工程差不多就快上亿了,就算是今天生意这么好,收回来的钱相对于我的成本来说也不算多的了,再说了,我还要支付人工费电费水费等等一系列杂七杂八的费用,真正落到实处的利润真的没有多少了。”
宋慕斓笑,也不反驳,道:“是我把事情想得太简单了。”
宋慕雯也毫不客气的肯定了他这个说法,可不是想想觉得很简单么?宋慕雯这个商场的资本收回,宋慕雯已经做好等两三年才能够全面盈利的准备了,现在宋慕雯还要还银行的贷款。
所以宋慕雯这个时候看着是土豪,其实一点都不豪。
宋慕斓转而又说起了自己的新鲜事儿,“你看你在这里捞钱,我也不能等了,我也要开始捞钱了,我有一个歌手准备的差不多了,我想让他今年下半年发专辑出道。”
“那挺好的啊!”宋慕雯随口应付道,这年头小明星出道挺简单的,都是胡折腾,说不定折腾两下还真的就火了。
宋慕斓这人虽然有时候不太靠谱,但是对于自己的事业还是十分尽心的,所以早就找好了作词作曲的人,还有音乐制作人等一系列的人才,设备也咬牙买了,想要碰触红的明星来,就必须要前期投入,这是没办法避免的事情。
“你就不好奇一下嘛?”
宋慕雯道:“我不好奇,对于你手底下的那些人,我一个都不好奇。”
宋慕斓招来的人水平如何,宋慕雯不知道,也没什么心情去了解,她只知道大姐最近花钱挺厉害的,以前是坑自己,现在去坑大姐夫了,不过想必大姐夫胡博宇是甘之如饴的。
不坑自己,宋慕雯就很感谢宋慕斓了。
“我跟你说,你不要这样,这次我找的人可厉害着呢。不仅长得好,唱歌也好,我听就觉得很好听。”
“那人叫什么名字啊?”
“叫刘发。”
“噗……”这么乡土的名字,亲你确定是要出道吗?
宋慕雯忍不住笑了起来,道:“你怎么没给人家选个好听点的名字?这名字这么挫。”
“很挫吗?但是人家是爸妈给取得,我总不能把人家爸妈取的名字给改了啊!”
宋慕雯道:“你这脑子还是那么死脑筋,你就不会给人家取个艺名嘛?娱乐圈和时尚圈从来都是不离不弃的,你要是这么乡土,这么接地气,怎么混娱乐圈啊!”
“那请二妹你帮着想个名字吧?”宋慕斓紧接着道。
宋慕雯立马拒绝了:“我才不要,这样的事情吃力不讨好,你是人家老总,你自己取吧,就说反正户口和身份证都不变,就一名,也就说专辑上叫什么,以后出去叫什么,就可以了,跟人家笔名一样的,完全不影响原来的名字的使用。”
宋慕斓一听,觉得这样也行,又迫不及待问道:“囡囡你还有别的意见吗?”
宋慕雯道:“别的具体的没有,就是想让你们以后做音乐的时候记得做的时尚一点,别搞得那么土里土气的,不要把什么颜色都往身上弄,不要头发搞得很怪异,也不要把脸画的跟猴屁股似得。我这里有几张参考的照片,你拿回去看看,学习学习人家,对你以后也颇有助益的。”
这个时代的风格,在宋慕雯看来怎么都是复古风。在邓丽君、费翔、崔健等人的影响下,中国也出现了不少各种各样的唱歌的艺人,每次看到那些人戴着蛤蟆镜穿着喇叭裤宋慕雯就有一种无力吐槽的感觉。那身装束太雷人了。
而且这个年代化的妆很浮,口红眼影腮红什么的都看得清清楚楚的,完全不是将人化好看了,简直就是把人脸当成是画布,就在上头涂涂抹抹了。在宋慕雯的指导下,宋慕斓的那个首席化妆师倒是没有犯这种错误,但是别人就不好说了,宋慕雯也不知道他们为什么要用眼线笔将眼睛一圈都涂成黑黑的,还自称是熊猫妆,宋慕雯听到这个说法的时候,整个人都不太好了。
宋慕斓道:“要是新的专辑有你在旁边指导,肯定会质量更高。”
宋慕雯急忙摆手,她才不想被宋慕斓抓包呢!而且对于什么服装造型之类的她也不怎么懂。蛤蟆镜喇叭裤蝙蝠衫是这个时候的流行元素,宋慕雯自己是避之不及的,但是不代表观众不喜欢。
宋慕雯没有追过星,对于明星的了解和造星的过程都不了解,印象也是大多来源于影视书籍,她最多也就是对造星之类的提出点建议罢了,也不能对宋慕斓提供十分具有实质性作用的帮助。
宋慕斓也是摸着石头过河,她虽然去香港参观学习过,但是香港和内陆的情况不一样,香港的演出可以很开放,但是内陆不行,香港流行的曲风不一定适合内陆。
宋慕斓回去之后,将刘发的新专辑调整了一下,先给刘发取了个艺名,叫刘铭威,不管这名字是怎么想出来的,至少比刘发这个名字要感觉好一些了。
经过仔细考量,宋慕斓从香港找了几个有名的作曲人和音乐制作人之类的人来,宋慕斓的公司里确实是有这样的人,但是水平还真的没办法跟香港那边真正的金牌相比。宋慕斓送过自己的人去演戏,也送自己的人去唱过歌,比如说酒吧驻唱、各种活动的走穴,虽然都是做绿叶的,收入也不多,但是最重要的是能够让他们近距离观摩一些前辈的表演,从中学习经验,同时也能锻炼他们。
这次的刘铭威是宋慕斓的博纳演艺公司推出的第一个歌手,宋慕斓知道起步的时候很艰难,要想成功真的不容易,但是她还是希望这个刘铭威能够一炮走红,能够在乐坛上占有一席之地。
宋慕雯只是默默感慨,有个土豪老公真好,想怎么砸钱就怎么砸钱。
不过宋慕雯只是这样感慨一下,并没有羡慕的意思,余二猛的收入比宋慕雯少得多,但是余二猛的身份给她带来的便利是难以说尽的。
宋慕斓怎么折腾,宋慕雯不会多管,很多事情就是要这样多多尝试,才会知道缺陷在哪里,才有改进的空间。