苏米看了看厨房里的各种各样的食材,暗叹了一口气,
“柳公子,你先把菜单给我看看吧,这样的话我也可以心里有个谱。”苏米有些无奈的说道。
柳府还真是富贵的很,基本上朱家镇有的蔬菜肉类这里几乎都是可以看见的,想要从他们准备的食材里知道明天的菜谱看来是有些不可能的了。
“在这里。”柳若夫答应了一声赶紧菜单递给了苏米。
“苏小姐请过目。”
苏米接过来的时候心里多少有点忐忑,要是这些菜名都文绉绉的,说不得还要请柳若夫给解释一下都是什么意思,刚才自己的话说的那么不客气,想来是要被笑话了。
不过打开菜单的时候苏米就完全放下了心。
这个菜单完全就是用最直白的方式写出来的。
没有什么花哨的菜名,而且就连需要的食材都在后面标注了出来,很是详细。
苏米满意的点点头:“柳公子很是心细,我看明白了。”
“苏小姐满意就好。”柳若夫是去过食味的,菜单自然也是见过的。
当时第一个反应就是字的的确确是好字,但是菜名一类是在是太土太俗,但是也是因为这个柳若夫才会在今天这一份菜单上多费了一点功夫。
等苏米仔细研读了所有的菜单,又看了看食材以后就点了头:“这些菜式都没有问题,柳公子打算什么时候开宴。”
只要定下来时间就可以了,这些菜式苏米全部都会做,而且其中几道还是食味的招牌辣菜,看的出来这个柳公子也是同道中人。
“明天傍晚时分左右开始。”柳若夫见苏米这样有自信也放心了,说出了和朋友们约定好的时间。
“只是有一点,柳公子,我看上面有几道辣菜,这个辣度你想要如何?这个个人口味不同的。”别的都还好,这个是一定要注意的。
不能吃辣的人要是辣椒放多了那可是一口都吃不下去的。
“就是食味放的正常辣度就可以,这个东西辣椒要是放少了,味道可就败了。”柳若夫摆摆手,认真的说道。
“我也是这个意思,柳公子倒是很懂。”关于这一点苏米和柳若夫的意见倒是一样。
“苏小姐这个就有所不知了,我们家公子对待美食的态度可是很认真的。”一个身材可以和万通酒楼的关大壮有一拼的大厨师对苏米笑着说道。
看这样子倒是很好相处,估计不会有什么排挤的情况出现吧?
苏米打量了一眼这个大厨子,心里得出了一个结论。
不过这个倒是苏米想多了,在她来之前,柳府上下的人都已经知道了这位食味的厨娘是多么的受公子老爷的重视,谁也不至于这么不长眼睛给她脸色看。
“我不懂却也正常,那自然还是你们了解你们的公子了。”苏米淡笑着随意应了一句。
“如今苏小姐看到的这个菜单上这些菜式都是我自己想出来的,并不是要求苏小姐完全按照这个菜单来做,可以随意的添减,只是不要看着寒酸就好,苏小姐看一看,要是食材上有什么缺少的,我现在就让他们去采办。”柳若夫看着苏米认真的查看食材比照菜单的样子认真的说道。
“嗯,别的倒是不缺什么,只是我看上面有一个螃蟹做出来的菜我想着,这个菜我有一点别的想法,我觉得”苏米想说这个菜这么吃的话就有点糟蹋现在这么好这么肥美的螃蟹了,她刚想要说一下自己的打算却被柳若夫给打断了:“苏小姐,我说了,这个菜单我只是一个建议,都由你做主就是了,一共一十二个人左右,苏小姐看着办吧。”柳若夫现在是完全交托给了苏米,一脸的相信让苏米倍感压力。
“这好吧,我虽然不敢说保证能让柳公子你的朋友都满意,但是我自然也是会尽力的。”苏米知道,这个时候就算是再怎么样,也是要硬着头皮答应下来了。
再说了,她对自己的手艺还是有几分自信的,只要不是故意鸡蛋里挑骨头,她还真是不慌。
☆、第三百三十二章:牛肉羹
“柳公子,是这样的,我看了一下上面的调味料,略略有一点欠缺,明日我可以自己带一点过来吗?当然了,我也知道你们肯定有自己的规矩,我可以配合检查的。”苏米看了好几道菜都是需要酱油来调味提色的,想着这也算是她来这个朝代这么久第一次操办正儿八经的宴席,所以就主动提出来想要自己带调料过来。
“可以的,苏小姐尽管带来就是了。”柳若夫一听这话就来了几分兴趣:“可是苏小姐的秘制调料?镇上买不到的?”
要是平平常常的简单调料,苏米大可以直接说出来自己需要什么,而不是说要自己带了
“是的,是我自己调配的,用来提色提味都很不错。”苏米点点头笑着说道。
“这样说来,我可是对明天的宴席越来越期待了。”柳若夫一听这话就知道苏米是认真对待了,当下心里更是高兴了几分。
等到苏米检查完了所有的菜式出门去了的时候,柳若夫更是亲自送到了二门。
“苏小姐,明日之事,就拜托了。”
“柳公子放心就是,明日一早我就来。”苏米点点头,认真的说道。
柳若夫再没有多说,点点头回去了。
苏米看了看天色,估摸着这会子张玉玉和两个孩子应该已经卖完东西了,也不耽误,直接就朝着食味走去。
和柳府的事情就算是这么定下来了,虽然说酬劳并没有谈,但是苏米知道柳府肯定不会差事儿,看看那些富丽堂皇的装饰还有标准的富家做派,苏米觉得自己这一次应该能小赚一笔了。
等到了食味的时候,却意外的没有发现张玉玉和两个孩子的身影。
只有清风和明月在大堂来来回回的招呼着客人。
“玉玉姐呢?两个孩子呢?还没有回来吗?”苏米有些奇怪的问道。
“回来了回来了!被慕容公子请到隔壁万通酒楼吃饭去了,玉玉姐说等你回来要转告你一声,直接去万通找她们就是了。”清风看见苏米回来了赶紧上前说道。
“去万通了?”苏米现在一听万通这个名字就本能的皱了眉头。
自从知道了慕容晟那点子心思之后苏米就想要离万通远一些,离慕容晟远一些。