黝黑的陶瓷罩盖，扣在这道菜上，让人看不清楚里面的玄机。

只是开水白菜这个名字，却是十分的吸引人，虽然之前一端上来，评委就知道，可是台下的观众却并不晓得。

如今听到叶秋一介绍，顿时引起了一阵sāo乱，纷纷早长了脖子看向状元阁这边。

更有甚者，为了看仔细台上的开水白菜，还站了起来，挡住了后面的观众，引得很多人大呼小叫。

古恒更加得意，他一脸嘲弄的看向秦芳，yin阳怪气的说道：“秦经理，你们酒店可真是藏龙卧虎啊，像开水白菜这样的极品菜，竟然也敢拿来参赛。”

秦芳没好气的白了他一眼，秀眉微微一颦，她何况不清楚选择做开水白菜的确是太难，可是又有什么办法呢，刘一刀被人陷害，打乱了她的一切计划，现在只有死马当活马医，搏一搏。

台上，邹青山紧张的脸上苍白，额头渗出了一层细汗，根本已经忘记了要去打开陶瓷罩盖。

楚风眼见如此，无奈的叹息一声，只得自己动手，将罩在开水白菜上的陶瓷盖子拿开。

顿时，装在透明的花瓣水晶盘中的开水白菜便展现在众人的面前。

升腾的蒸气，如烟如雾，将整盘菜都包裹在其中，就似一朵白云凝成的花盘，将一汪清潭托起，而在这汪如碧玉的清潭中，还有一朵盛开的花。

白为翡，绿为翠，点缀在白sè的云霞上，令人遐想无限，仅是这么一观，便感觉不虚此行。

“妙，妙，实在是太妙了！”时江辉看的双眼发光，忍不住出声赞叹。

而叶秋更是激动的指着开水白菜，示意摄像师：“快，快拍下来！”

邹青山几人也有些惊奇，他们显然没有想到，当时楚风提议不想让别人先看到开水白菜的真面容，才罩上一个罩子，但却取得这样一个效果，顿时都看向了楚风。

楚风倒是一脸淡然，因为他此时正在想，等一会，揭开盖子，众人闻到了那股香味，会是怎么样的表情？

不过他这幅表情看在别人眼中，那就是相当有自信，似乎一切都在他预料之中，邹青山等人，对楚风更是多了几分佩服。

而时江辉看到楚风的表情，却是更加有信心，他挑衅xing的看向谢玄，嘴角微微一翘，露出了一抹得意的笑。

谢玄此时心中开始有些忐忑了，可以说状元阁的这道开水白菜入眼就出乎了他的意料之外，但他还是坚信，状元阁不可能做好这道菜，毕竟开水白菜对于高汤的要求实在是太高了，两个小时这么短的时间，根本不可能做到。

就在众人各怀心思的时候，叶秋却已经急不可捺的打开了盖着水晶花盘的盖子。

随着盖子的揭开，一道若有若无的香气，淡淡的飘进了众人的鼻孔。